طريقة عمل كيكة الاناناس

الكمية تكفي: 10 أشخاصوقت التحضير: 15 دقيقةوقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: اولا الكراميل:
كوب سكر
كوب زبدة
معلقة صغيرة ليمون

الكيكة:
شرائح اناناس
كوب و تلتين دقيق
معلقة كبيرة بيكنج بودر
2 بيضة
فانيليا
1/2 كوب زيت او زبدة
1/2 كوب لبن
3/4 كوب سكر
التحضير: اولا الكراميل:
1-فى نفس الصينية الى هنضع فيها الكيكة نضع السكر الي ان يذوب

2-نضع معلقة الليمون بعد ذوبان السكر ويكون لونه بنى فاتح ثم نضع الزبدة و نطفى النار

3-ونرص الاناناس فى الصينية

4-نضع الزيت و السكر فى الخلاط ثم البيض و الفانيليا و اللبن

5-نضع الخليط السائل على الدقيق و البيكنج بودر و نقلب بمعلقة

6-نضع الخليط على الاناناس
الطبخ: تخبز في فرن ساخن متوسط الحرارة لمدة تقريبا نصف ساعة
تخرج من الفرن ونتركها تبرد 10 دقايق ثم تقلب ملاحظات: ممكن تعمل الكيكة بزيت بديل للزبدة بتكون خفيفة